Los próximos días 5 y 6 tendrán lugar las jornadas culturales dedicadas a Chipre en el marco de las actividades organizadas con motivo de la exposición “Tierras del Olivo” en el Pabellón ActivaJaén. La presencia del acebuche en la isla de Chipre es anterior a la presencia del hombre en la misma. A partir del Neolítico se tiene constancia del uso de los frutos del olivo por el hombre, aunque no sería hasta la Edad de Bronce cuando se pueda hablar del cultivo de olivos en la isla.

El olivo y el aceite de oliva son elementos omnipresentes en la vida social de Chipre, y no sólo como producción para consumo humano sino también como elemento asociado a las creencias religiosas y costumbres chipriotas.

Este mes en que finalizará la muestra se contará con la presencia de representantes de los siguientes países: Jordania, Líbano y Turquía.

Fin de semana dedicado a Chipre

Día 5 de abril:

Presentación:

Excma. Sra. Rea Yiordamlis, Embajadora de Chipre en España.

12:15 h.: Conferencia: “El aceite de oliva en Chipre”:

A cargo de Kostas Gregoriou, Cyprus Olive Products Board (Chipre).

13:00 h.: Degustación de una variedad de aceites de oliva de Chipre.

Día 6 de abril:

13:00 h.: Degustación gastronómica:

Andreas Kassinos, Chef de cocina.